Como marca la tradición, unos días antes de la noche del 31 de octubre, los residentes de Betula Alba se ponen manos a “la masa” para elaborar los panellets que degustarían el Día de la Castañada.

Con la Sra. María Urbano al frente, junto con los monitores, prepararon la masa un día antes para que al día siguiente, los participantes al taller pudieran dar forma a los tipos de panellets más conocidos: de piñones, almendras, coco, cereza y membrillo.

Una vez horneados y arreglados, se guardaron para entregar el sábado.

El sábado, Día de la Castañada, los residentes y familiares recibieron la visita de Manelet y Rosita, los castañeros  más dicharacheros de Betula Alba, que nos visitan todos los años para explicarnos sus anécdotas y tradiciones.

Este año, los castañeros vinieron acompañados de la Coral Verge del Roser de Almacelles  bajo la dirección de Elisabet del Moral que amenizaron la tarde con un repertorio variado para todos los gustos, mientras Manelet y Rosita tostaban las castañas en su puesto ambulante.

Al acabar el recital, la pareja de castañeros repartieron papelinas de castañas calentitas para todos los asistentes al acto.

De postre en la cena, nuestros residentes pudieron degustar los panellets en la noche de la Castañada.